愛知県豊橋市生まれの奇跡のお米!!
穂の国と呼ばれ、豊かな実りのある豊橋で新しく発見された「女神のほほえみ」は、稲穂が銀色から金色に変わる神秘的なお米です。粒形も大粒でほどよい甘みと食感があり、炊きたてはもちろん、冷めても美味しく、お弁当やおにぎりにもおすすめです。
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◆お好みの精米でお届けします。 こちらの商品は玄米になっておりますので、お好みの分搗き（ぶつき）で精米してお届けします。 ご注文の際に、『玄米・３分・５分・７分・白米』の中からご希望の分搗きをお選び下さい。 ◆分搗き精米について 玄米は、別名『完全栄養食』とも呼ばれる程、栄養価が高く、ビタミンB1・ビタミンE・カルシウム・リノール酸・ 食物繊維を豊富に含んでおります。 分搗き米は例えば、３分搗きですと、３０％精米ということで、玄米のぬか層を３割程度取り除いたお米になります。 栄養価は白米に比べて多く残り、しかもカロリーは同量の白米ご飯より少なくなると言われています。 ◆精米機について 最新鋭の精米機を利用しています。 常に清潔に保たれています。また精米時には、熱が発生してお米本来の味を損なうこともありますが、 当店で使用している精米機は最新技術を使い、この熱の発生を抑えていますので、お米本来の味が損なわれず 強くゴシゴシとお米を研ぐ必要がありません。 ◆分搗きの違いと炊き方 ＊お米の色具合は、撮影条件により多少異なります。
★ご注文前にお読み下さい ・精米は全て無料です。 『玄米・３分・５分・７分・白米』の中からご希望の分搗き（ぶつき）をお選び下さい。 ご選択がない場合は、玄米にてお届けになりますので、ご了承下さい。 ・白米に精米しますと糠分として約１０％程、分搗き精米は、３～８％程度目減りいたします。 ・検査袋による発送は行っておりません。全て１０kgごとに小分けして米袋に入れてお届けします。
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