宮城県の新品種 伊達政宗公のようなカリスマ性を彷彿とさせる次世代のプレミアム米!! もちもちした食感をお楽しみいただためには、水加減を1〜2割減で炊飯して頂くことをおすすめします。
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◆お好みの精米でお届けします。 こちらの商品は玄米になっておりますので、お好みの分搗き（ぶつき）で精米してお届けします。 ご注文の際に、『玄米・３分・５分・７分・白米』の中からご希望の分搗きをお選び下さい。 ◆分搗き精米について 玄米は、別名『完全栄養食』とも呼ばれる程、栄養価が高く、ビタミンB1・ビタミンE・カルシウム・リノール酸・ 食物繊維を豊富に含んでおります。 分搗き米は例えば、３分搗きですと、３０％精米ということで、玄米のぬか層を３割程度取り除いたお米になります。 栄養価は白米に比べて多く残り、しかもカロリーは同量の白米ご飯より少なくなると言われています。 ◆精米機について 最新鋭の精米機を利用しています。 常に清潔に保たれています。また精米時には、熱が発生してお米本来の味を損なうこともありますが、 当店で使用している精米機は最新技術を使い、この熱の発生を抑えていますので、お米本来の味が損なわれず 強くゴシゴシとお米を研ぐ必要がありません。 ◆分搗きの違いと炊き方 ＊お米の色具合は、撮影条件により多少異なります。
★ご注文前にお読み下さい ・精米は全て無料です。 『玄米・３分・５分・７分・白米』の中からご希望の分搗き（ぶつき）をお選び下さい。 ご選択がない場合は、玄米にてお届けになりますので、ご了承下さい。 ・白米に精米しますと糠分として約１０％程、分搗き精米は、３～８％程度目減りいたします。 ・検査袋による発送は行っておりません。全て１０kgごとに小分けして米袋に入れてお届けします。
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